Time to Test…

Archives de janvier 29th, 2009

Banh Bao / Brioches vapeur vietnamiennes / Vietnamese steamed buns

Publié par   : sweetybamboo le  : 29/01/2009

Notre bun national (pour ceux qui se souviennent de la pub!) Il existe d’autres recettes, notamment en Chine où on les appelle “baozi”, qui proposent des farces aux légumes ou à la viande seulement. Là, c’est la recette telle que ma mère me l’a enseigné. En général, ma mère nous réveillait tôt pour préparer les [...]


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